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逐尘录 十九 一丝不苟学人本事,以死明志恩怨了结

和尚两眼眯成一条缝来,回道,

“这就是小僧此生之所愿了!志向不够远大,万万不能与高僧相提并论!”

小乙又道,

“我就是看不惯那些夸夸其谈的,小事都做不好,又怎么能堪大用!你呀也别谦虚,一件事情做到极致,也是不容易的!大师,所谓遇上都是缘,你看,是不是也让我们解解馋呢!”

和尚回道,

“自然是好的!只是这食材不多,只够品尝之用,晚些时候我再去取些过来。”

小乙二人看那小屋旁边摆着石锅石灶,柴火堆在一旁,足有一人之高。怀仁和尚走路做事看起来都慢吞吞的,可一但做起菜来,却是麻利得很。锅灶迅速被清理干净,各式工具准备妥当,和尚嘴巴一张一合,十分兴奋。

一切准备妥当,和尚没有马上做菜,而是仔仔细细检查一番,自己胸前那一点点灰土也被他擦拭得干净,那施前辈则在一旁不住点头。小乙心头好笑,这施前辈也不看看自己模样,却是对和尚颇多要求,他忍住笑来,说道,

“大师,我来帮你烧火!”

辜火也反应过来,二人便要来给和尚搭把手。怎知那施前辈却一脸不悦,喝道,

“这厨子最重要的本事就是掌握火候,要是让你们来烧火,他又怎么学得会!”

二人不知还有这等说法,只好静静待在一旁观瞧。和尚陪笑过来,道,

“跟着施前辈,真能学到不少东西!”

那施前辈又怒了,

“还不快点!”

和尚十分听话,赶紧生火去了,小乙心头也是好笑。再偷偷看那施前辈模样,似乎也只三十上下,可这身打扮再加上如此严肃的神色,猜他有五十岁往上也不为过。果然还是像蒜头那般无忧无虑,看起来要年轻许多。

和尚一边做,施前辈一边指示,无非就是大火小火,添盐加醋之类,并无任何特别之处。小乙辜炎心想,这些家常小菜,这般做法,与平日自己做的也并无太大差别,难道说有个施前辈在旁边指点一番,就会好吃许多?

和尚很快炒完一盘,自己尝了一口,又递给施前辈品尝,最后才轮到小乙二人。

“整体不错,就是起锅慢了一点,不合格!”

看这情形,和尚应该没能做好,于是他又重来一回。小乙二人心道这人好不古板,都为和尚抱不平,不过若要成那顶尖大厨,可能这般要求也是不以为过的,于是反倒对这施前辈多了些敬意。二人试吃那盘,刚入一口,相互眼神交流,都觉不可思议,这最简单的菜品也能有这般绝美味道。

“做菜最重要的就是专注,你的眼中只有它,不要有任何其他念想!一切都按我说的来!”

和尚听得明白,这次做的通过审核,不过小乙二人却是一点没尝出有何不同之处。和尚就这般做了一个时辰,他还要在后厨帮工,于是收拾东西回寺去了。

那施前辈又在抠脚,小乙二人也想随那怀仁和尚回去,怎知却被他给叫住,

“你俩说说,刚才和尚做的菜如何!”

小乙举起大拇指,赞道,

“真是美味,想不到这家常菜肴也能做出这般味道!”

辜炎不住点头,同意小乙看法。

“就只美味二字?”

小乙摇摇头道,

“其中滋味啊,难以言说!”

那施前辈叹了口气,道,

“哎,知音难求,这世上太多莽夫,哪能觉察真正滋味。”

小乙二人互看一眼,心道这人好不高冷,做菜不就为了吃么,做得再好,也不过增加一点食欲,把肚子多填饱一些。小乙不想多留,回他道,

“施前辈,我们先告辞了,有空再来看你。”

辜炎正儿八经做了个道别式,二人这才回寺去了。

刚一进寺门,蒜头便冲了出来,抓住小乙问道,

“哎呀,我的猪哪里去了!有没有看到啊!”

小乙快被他晃散架,赶忙回他,

“这你得问问怀仁和尚了,他最是清楚!”

蒜头想了一想,又问,

“怀仁和尚是谁?”

小乙苦笑一声,道,

“你吃了人家多少饭菜,还不知道人家法号呢?”

蒜头恍然大悟,哇哇叫着跑入寺中,辜炎大声叫喊,

“世叔,这里可是佛门清静之地……”

那蒜头跑得老快,又哪里听得清楚。小乙拍拍辜炎,道,

“你这世叔呀,不能以常人来看待,你越是叫他小心,他越是胆大,越是吓他,他就越是来劲,好玩,真是好玩!”

这已然到了正午时分,寺中伙食不错,竟是一日有三餐供应。小乙辜炎叫醒童陆白青,又把四处乱跑的小和尚圆心揪了回来,众人这才一同去看蒜头。到后厨一打听,那猪被关在柴房之中,蒜头取了一面盆装满饭菜端了出去,也不知到了何处。小乙心想,若似蒜头这般吃食,只怕小点的寺庙都要被他吃垮,还好这碧谷寺香火鼎盛,这三五盆饭菜倒也不在话下。

小乙让几人留下吃饭,自己与辜炎去寻那蒜头。果然不出所料,蒜头与那肥猪又在柴房对峙。小乙二人站在门口,不发一言,看这蒜头如何作为。只见他从盆里抓出一把饭菜,揉紧捏成拳头大小的一砣,对着那肥猪大喊,

“呔,死猪!你要听话,爷爷就给你吃,若是不听话,就把你杀了吃肉!”

那肥猪丝毫不示弱,哄哄哄低嚎起来,四蹄微屈,猪头正对蒜头,随时能够冲上前去给他一头。蒜头气得大叫起来,丢下面盆就要冲上去与它扭打,小乙辜炎赶忙上前,使上全力这才勉强制住他来,那肥猪乘势向前一拱,刚好拱到蒜头小腿,肥猪也是识趣,见好就收,赶紧逃走。蒜头哪里受过这般欺负,更何况对方还是一头肥猪,是可忍孰不可忍,他愤怒起来,小乙二人虽然拉不住,却也缓和一下,让那肥猪有了逃跑时间。

二人跟着蒜头冲出寺外,远远看那肥猪跑入竹林之中。蒜头跑得极快,小乙二人要想赶上只怕也是不能,二人心照不宣,也就远远的跟在后头。二人正跑着,旁边出现一人,慢慢超过了他们,小乙一见也是乐了,这人竟是怀仁和尚,想不到他跑起来也是张开了嘴笑,也不怕喝了风去。

“你俩怎么跑这么慢!快些啊,再耽搁一下,那猪可就要遭殃了!”

说完,怀仁和尚加速奔跑,将小乙二人晾在身后,小乙心道这和尚果然有点意思,赶紧跟了上去。三人一齐在这竹林奔跑,跑出好一阵,前方有人大喊,

“哎呀,你这死肥猪还想飞啊!”

正是蒜头的声音,三人赶紧跑了上去,只见前方是处悬崖,蒜头撅起屁股趴在地上,把头伸出崖外,对着下边大喊。小乙三人互看一眼,瞬间明白发生了何事。

“蒜头前辈,这下可好,这猪被你逼得跳崖了!还真成了一死肥猪了!”

小乙打趣他道。蒜头忽然伤心起来,

“哎呀,我的小乖乖啊!你怎么这么想不开!我和你相依为命这么长时间,你怎么就忍心丢下我不管呀……”

三人听他这般哭闹,也都忍俊不禁,心想这哭得太假,一点感情也无,只怕他心里边正想着如何处置这一摊肥肉。和尚念着“阿弥陀佛”,辜炎在一旁安慰蒜头,小乙心头好笑,又去看那肥猪,他似乎看到什么,大喊道,

“快看!那肥猪旁边有个东西在动!”

蒜头一听,忽的停下哭闹,

“在哪里在哪里!”

这崖几十丈高,从上方看去,那肥猪也只小小一点,不过它身边确有一物动弹,蒜头兴奋至极!

“哈哈,肥猪摔死了,可又生了个崽,我去给它弄上来玩!”

这蒜头老不正经,这一头公猪又如何下崽,小乙心中好笑,倒也不愿出言辩驳。小乙四下查看,这崖虽陡,却好找下脚处,上下应该也是不难,于是他也跟着蒜头一同下去。辜炎和那怀仁和尚在上边指挥,倒也帮了不少忙。

不多时,二人来到崖下,肥猪死得极惨,全身都快要摔烂。只见一只黑白小熊嗷嗷叫唤,不停用嘴拱那肥猪,可无论它如何使力,那肥猪始终未动分毫。肥猪身下,竟是有一头黑白大熊,与那小熊相比,也只是体型大上了数十倍而已。

那肥猪跳崖下来,竟是砸死一头熊来!

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