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肥田开桃花 第十二章 云天阁这个宝地

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八个春花饼,用裁好的菊黄色竹纸包得方方正正,白色的绳线缠上一个十字花儿打成板凳扣,正面还贴着一条细长的红纸封,上面用漂亮的簪花小楷写着“春花饼”三个字。这就是桃花最新包装的春花饼套装,三十文一提。

桃花发现,愿意买她做的这种好看好吃但是不经饿的小吃食的人不在意多付了一文两文,反倒比较重视包装的精致漂亮。桃花日日跟着哥哥认字,倒是也认得许多字,但是写出来就惨不忍睹了。让哥哥写了几张,桃花不懂也看得出这样劲朗的字体不太适合,最后还是母亲唐氏一手秀气的簪花小楷解救了她。

也让桃花更加好奇母亲的身世起来,母亲却怎么也不肯多说,只说外公是个读书人,她从小也跟着学了读书写字。桃花知道绝不是这么简单,看母亲不愿多说,她也就不再问。

今天是桃花摆摊的第十三天,除去成本,桃花已经攒下了三贯另两百三十八文钱。见她卖得好,炊饼铺的掌柜也想要效仿用野果做馅儿,结果却漏得染了几层的屉布。

不过再好赚的买卖也有做到头的时候,山里的野果已经过季,桃花再摆完今天的就预备收摊了。至于接下来要做什么,她已经有了主意。

上辈子在读书的时候,记得苏轼曾经说过猪肉这东西便宜的像泥土一样,有钱人不屑吃,穷人吃不起。(黄豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮)当时桃花还觉得宋朝的老百姓太爽了,连猪肉都不愿意吃。

现在桃花却发现猪肉根本就不便宜,也要一百文一斤。不知道是因为自己在的这个时空和那个宋朝有太多的不同,还是因为苏东坡作为有钱人不识人间疾苦了。不过这都不重要,重要的是,桃花发现这儿的人是真的不会吃猪肉。

切片炒菜、白水煮加盐、肥膘熬油做臊子,除此之外就没有别的做法了,多么可惜啊。要知道,在上一世,猪肉是老百姓最常吃的肉类,晓桃就是一个不折不扣的肉食者。红烧、粉蒸、酱肉、卤煮……桃花脑袋里的猪肉做法完全能出一本“猪的全身都是宝”的食谱啊。不知道现在有没有“东坡肉”卖,桃花实在是想想都要流口水了。当然,开饭店的想法还是太过遥远,但是眼下,桃花就想要做酱肉。

这里虽然没有酱油,但是却有用大豆下的黄酱,花椒八角桂皮黄酒这些东西也是有的,酱肉这东西又好做又好吃,如果做出来一定很好卖。

卖好最后一份散装的春花饼,桃花的筐子里还剩下最后两提。娘心疼桃花提着篮子走得累,给她改缝成了有双肩背带的样式。最后这两提桃花并不想卖,而是拎着它们走进了云天阁。

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