收粮是件大事，方府家仆都是租户出身，雇佣关系，并非卖身入府。所以，方尘只能停下府中改建，放他们回去收粮，而就是派中人员，家里有地的，他也深明大义一概放回帮忙。
人员走掉大半，诺大方府顿时冷清了许多。
不过，喜儿眼力不错，很快和小玉儿混熟了，一帮小丫头经常在府中乱窜，发出‘咯咯咯’的欢快笑声，给府中增添了几分乐趣。
对此，方尘是放纵的，觉得女孩子还是活泼点的好，文文静静的大家闺秀，别人家做就好了，自家妹子就算了。
相比之下，于山，石柱，侯喜三个男孩子就可怜多了。他虽没有过孩子，却很信奉一句话，男孩穷养，女孩富养。
穷养是舍不得穷养的，他只能扮演严父的角色，严加管教。让蔡安抽空教习他们习文断字，要求他们必须把府中书籍看完，增涨阅历。
武学方面也不得放松，每日都亲自督促，半点不许松懈。
就和前世那些对子女寄以厚望，不断帮孩子报学习班的父母心态是一样的。
好在穷人的孩子早当家，三个小家伙都是能吃苦的人，再加上跟着方尘经历了不少事，知道大哥是为他们好，是以，就连性子最软的侯喜都没叫过累。
收粮一直持续了大半个月才逐渐结束，劳力回流，方府又开始了轰轰烈烈大改建。
方尘打定主意，一定要先把养殖场和菜园子弄好，牲口不足就空着，待能到县里时再买来补充。
不过，还是做了一些小改变，养猪场不变还是两个，养鸡场却缩减成了一个。最后一个场子，他仔细思索后，决定用来放养牛、马。
牛还好说，主要是马，马可是这时代的重要交通工具，蔡家留下有两匹良马，三匹劣马。两匹良马一直放在马棚里，长期缺乏活动，要是废掉就太可惜了。
“家主，家主！”
这日，方尘正在指点三个小家伙练功，蔡安忽然匆匆跑来。
“老管家，什么事那么急，你小心点儿，别摔着了。”看他老胳膊老腿的，又没练过武功，还真有些担心。
蔡安狠狠喘了口气，道：“多谢家主关心，老奴不得不急啊，刚才李家派人来通知，让把东西准备好，飞鲨寨的人明日就到了。”
方尘脸色微变，没有说话，带着蔡安走了出去，有些事他不想让小家伙知道，就让他们无忧无虑过完童年。
上贡，确实是件缓不得的大事，迟了，慢了，飞鲨寨是要杀人的。
他已经了解过了，每次都是收粮后不久，先派人来通知准备好上贡钱粮，第二日便有大队人马前来押运。
贡粮一年两次，贡银一年一次，就是秋收后要，三家大户，每家一千两。
一千两并不是个小数目，望海镇交得轻松，那是有盐田存在，换了没有盐田的镇子大户，那真就是喝血吸髓。
只要想想威海帮现在一年的收入，就可知那些大户过的是什么日子了。