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说着便起身朝着杜笑竹的方向微微颔首，举杯一饮而尽。
杜笑竹对之前的事也不是很在意，毕竟当时只说合作的前提是百年老汤，但却没说试菜的时候必须亦是，虽然张家钻这个空子有失厚道，但此事是老掌柜做的主，她断不会把这事算在小掌柜头上。
如今，小掌柜又正式道歉，杜笑竹自然是欣然接受，笑着压压手，让他坐下说话。
“三日后恰逢市集，百年老汤定在那时开业可有问题？”
小掌柜微讶，没想到时间竟是这么紧，他这边似乎除了卤好食材，似乎也没什么要准备的了，于是便点点头道，“杜娘子放心，我一定会准备好食材，不会再出今天这些问题的。”
杜笑竹却笑着摇摇头道，“老掌柜难道没告诉你吗？你要做的可不只是卤好食材，还要做这百年老汤的掌柜的。”
小掌柜一脸惊讶接近惊吓的表情，杜笑竹便知一定是老掌柜忘了告诉他了，于是便道，“百年老汤，我只负责出铺子和钱，剩下的事全由你负责，所有营利五五分账。”
小掌柜也是被这话给吓着了，这合作的方式可是自己家占了大便宜啊，原本以为自己只是供货，那也不过是仰他人鼻息，但若是让自己做掌柜的那便能掌握太大的主动权，就算有一天杜娘子不想做了，那他也还可以再寻一个铺子自己经营。
这样的合作方式可是打着灯笼也找不来的好事啊。