食物放在玉嫣家挖出来的冰窖里，然后吃饭摆酒席是在新宅子那边。
厨子很快就过来了，带着一家子人帮忙，加上宁氏族人，很快就麻利的开始做菜了。有几个菜是玉嫣亲自掌勺的，厨子也没有不悦，反而还想偷学一两招，可看到那些点心都早就做好，菜肴也都是腌制好的，只需要烹制后，便歇了心思。
都说这宁三姑娘聪慧，宁记也都是这三姑娘的点子，每隔一阵子就会推出新的食物菜色来，在镇上可是非常的受欢迎，县城里都会有人慕名而来只为吃一口新品呢。
玉嫣将小点心放在锅里蒸，又做了松鼠桂鱼，这道菜倒是没有避开厨子，厨子小心翼翼的问道：“三姑娘，这道菜叫什么？”
“松鼠桂鱼，主要是在这酱汁上，我们是要开酒楼的，这些私家菜我不能告知你配方，但是每家都有每家的特色，你可以按照我这个步骤做，自己研制自己的口味，说不定也会形成自己的一个派系。”玉嫣笑着说道。
厨子听在耳中，心里很是赞同。
玉嫣有些东西倒是没有藏私，厨子在一旁听着，倒也收获不少。
“多谢三姑娘指点了，今日得三姑娘这么一说，我还真是学到了不少。”厨子开心的说道。
玉嫣笑笑：“这食物，无非就是几点，色香味，火候固然重要，材料却也不能马虎。有时候一个小东西，一件不起眼的调料便能做到点睛之笔。”
“三姑娘说的是……”厨子话没说完，柔菊走了进来，对玉嫣福了福身：“主子，长乐知府家的赵夫人带着赵家小姐来了。”