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初一这天基本上家里都不会做饭的，谁饿了自己去厨房找吃的，年三十晚上的剩饭剩菜随便热一热就是一顿，你想吃哪样菜就自己弄自己喜欢的，唐秋水最喜欢的就是在烤火的火盆上烤发馍馍和叶耳耙，叶耳耙也叫菜叶馍馍，是用糯米粉做的，先将百分之八十的糯米和百分之二十的籼米混合浸泡，然后磨成浆做成粉。
锅内将红豆煮成稀烂滤掉水，炒锅内放水和红糖，等糖完全融化后将红豆放进去混合，边混边铲，慢慢的就做成了红豆沙，然后红豆沙做馅，糯米粉做皮包成一个个婴儿拳头大小的馍，外面裹上一层棋柑叶子（就是当地土生土长的柚子类作物，但是没柚子那么甜，稍苦和麻一些).
叶子要剪去两头的尖处，然后放在蒸笼里蒸，等冷了后放在筲箕中，一般是在春节前几天做好，然后吃过大年十五，很多人家走亲戚的时候都要带上十多二十个！还有一种就是大葱猪肉馅的，将半肥半瘦的猪肉剁的细细的，拌上切碎的大葱，加上盐巴味精和少许的胡椒调匀，味道美的可以吞掉你舌头！
唐秋水最喜欢的就是肉馅，放到火盆边上慢慢的烤，等烤起锅巴成金黄金黄色的时候更是香的馋人，这个时候咬上一口，外面一层的糯米又脆又香里面的肉馅鲜美无比，满嘴都是油简直是无上美味，唐秋水啃着自己手里的叶耳耙眼睛眯的成了一弯月牙，脸上带着浓浓的满足！
唐二姑姨看着她的样子满是皱纹的脸笑的象盛开的菊花，这样的日子真好，唐小弟在她怀里闻着姐姐手上的香味不停的往她身上扑，唐秋水看着他笑笑，将半个香喷喷的馍放到他鼻子下让他闻了闻，看着他不停的动着嘴巴，无齿的嘴里流出丝丝晶莹的液体，然后呜嗷一声便一口咬了上去，两口便看到东西没了。
唐小弟看着无良的姐姐扁了扁嘴，哇的一声便大哭了起来，唐二姑姨忙抱着他起来轻轻晃着，唐妈一听见儿子的哭声忙走了回来，正好看见唐秋水在那做着鬼脸逗着弟弟，不由的一巴掌拍在康秋水背上：”你个死娃娃，大年初一的逗你弟爪子，吃饱了涨的不受活是吧，看老娘怎么收拾你。“
做着拍拍打了唐秋水两巴掌的样子回头看着唐小弟说：”乖儿不哭哈，你看妈妈收拾这个臭丫头，妈妈打的她惊叫唤。“
看着妈妈打的姐姐啪啪声响，唐小弟立刻破涕为笑，对着唐母伸手求抱，唐母慌忙抱过他：”走走走，妈妈带你出门看热闹去，咱们不理你姐那个小馋鬼！“
唐秋水偷偷在背后对着她们做了个鬼脸，唐小弟在妈妈肩头看着乐呵呵的笑了起来！