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厨师 第038章 甜品糕点

“宸哥,我的体重终于又恢复了,哇哈哈!”

在大快朵颐之间,满满的全是称赞,让庄宸充满了慰藉,厨师最大的成就感不就是这个吗?让人们吃的满意,赞叹,佩服,这就是厨师最大的追求。

林白清了清嗓子,端起酒杯吆喝着大家干了一杯,接着说道:“下面我再宣布两件事情。第一,这个月在店里帮忙的所有人,工资照发,绩效奖金翻倍!”<eur店的十月销售对账单已经出来了,数据让几个合伙人惊呆了,总共只经营了21天,也就是三个星期,营业额有145039元,除去各种成本,纯利润有7万多!

要知道,这家店的整体投入,最大头是店铺装修和机器设备,因为面积小,李秀秀总共花费了1万块不到,就算是后面租仓库和厂房,也是走的店上的总帐,再没有花李秀秀一分钱,对比利润下来,这个回报率实在是太高了!

“真的呀!”

“太好了!我看中了一双鞋子,正差点钱呢!”

“林白姐你太好了!马上就是双十一了,我的购物车里都堆满了啊~太谢谢你啦~”

发钱当然是大家的最爱了,林白的这个决定,也是获得了张明和庄宸的同意的,既然赚了那么多,拿一部分出来给大家发奖金快乐快乐,又有何不可?

“第二件事,秦菲菲的店被我们接下来了,我们准备将糕点业务放在那边,做成du li店面,给你们一个入股的机会~”

“啊?”

这个消息并没有引起大家的欢呼,而是错愕。

林白见大家好像没有听懂,详细解释道:“bonhumeur有饮品和甜点两块,现在的主店面还是卖饮品,隔壁秦菲菲的店面我们准备单独开辟成甜点区,这块位置比我们大,可以做成甜品自选区域,外面走道上还可以摆一排高脚凳,供顾客坐下来休息,上网,聊天什么的。”

晓雪有些疑惑了:“这个单独分出来的小店面还叫bonhumeur吗?为什么要单独分出来?这样做,岂不是和隔壁的黄冠蛋糕相似了?”

“对呀对呀!你不想和黄冠蛋糕竞争吗?”

“这拆分出来,是不是说bonhumeur只专心做饮品了?”

张明伸出手,示意大家安静,这个主意是他提议的,他当然深思熟虑过,说道:“各位学姐,甜点区还是bonhumeur的一部分,同样也是我们供货,只不过经营是du li的,收银,招聘营业员,开工资,我和白姐全都不管,由大家自己做主。当初bonhumeur开业,大家都帮了很大的忙,大家齐心协力才有了bonhumeur今天的局面,利润很可观,前途很远大。这次分出甜点区,是想给各位学姐一个机会,成为第二超市bonhumeur店的主人之一!”

这种好事可不是经常碰到的,老板是林白张明二人,隔壁店铺也是他们抢回来的,既然甜点还是由他们供货,为什么他们不自己做,请一两个全职员工,花少少的一点工资,都比将整个甜点区让给几个同学要强啊!

朱莉心思最活泛,她打工经验丰富,联想到李秀秀和李勇的加入,得出了一个模糊的结论,试探着问道:“张明,你们是不是准备做加盟店?而第二超市这家,你们想让出来?”

林白和张明对视一眼,看着朱莉笑起来:“还是你最聪明!第二超市这家店,饮品部由我和张明两人负责,甜品糕点部就交给你们啦~”

“那我要加入!”

“我也加入!不过张明,你可不能收我们的加盟费啊!”

“必须不能收!林白姐是老板娘呢!怎么能收咱们的加盟费啊!”

“哈哈……”

说到老板娘一词,所有人都哄笑起来,让张明是昂首挺胸得意洋洋,而林白却是一副罕见的小女人样,红着脸不敢说话。

如果真做了加盟店,将来绝对会忙的很,多的是事情需要林白和张明亲历亲为,说不定连正常的学业都无法得到保障。

第二超市这家店,将来就会成为维系大家感情的纽带,而且可以打着大学生创业的旗号,给所有人带来巨大的便利以及利益,对学校方也有一个交代。

而其他外面的加盟店,当然是归张明和李秀秀这些人所有了,这才是巨大的金矿,这才有最正宗的商业经营策略。

等大餐吃完,大家乐呵乐呵相继离去,只剩下几个核心人物。

庄宸给大家端来银耳红枣莲子汤,李秀秀招呼着众人落座,圆桌会议正式开始,议题正是bonhumeur加盟店的事宜。

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