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重生空间之田园医女 107 训练员工

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凌筱雅教了朱瘦子和张黑子如何制作清洗猪下水还有如何制作卤味。

“猪下水真的能做成美味的菜肴?”

话说,吴高升也是知道猪下水的,明明是那么低贱的东西,说的难听一点,甚至连乞丐都不会愿意吃的东西,真的能做成美味佳肴。“

教导朱瘦子和张黑子,凌筱雅没有亲自动手,只是在一旁动嘴。

”待会儿,等卤味做出来,你可以尝尝。“

吴高升见凌筱雅说的似模似样的,想来应该没有太大的问题。

”到时候咱们肯定能凭着这猪下水大赚一笔。“

吴高升看着忙碌的朱瘦子和张黑子,忍不住喃喃自语的说道。

凌筱雅有些诧异的看了一眼吴高升,看来这吴高升还是蛮精明的。

”赚不了多少。“

对猪下水,凌筱雅可是有其他的打算。

吴高升皱了皱眉头,一脸不解的开口,”为什么?“

这猪下水的成本几乎可以忽略不计,虽然制作菜肴的调味料多了那么一点,按理也花不了多少。

所以这么算下来,应该是能够大赚一笔的才对,怎么可能会赚不了多少。

”这方子我没打算留着。“

”为什么?“

谁家有了赚钱的方子不是死命的留着。

不知想到了什么,吴高升看着凌筱雅的眼神有些古怪。没错,这女人好像就不是愿意留着的人。想想豆腐脑,还有刚才金镶玉,哦,不对,现在是什么云儿了,她正在吃的那什么小笼包,凌筱雅居然也是想都不想的将自己的方子给了别人!

”怎么,你又打算把这方子给谁?“

显然,吴高升自以为看透了凌筱雅的打算。

凌筱雅摇了摇头,”你说错了,不是我要给谁。而是让你去给冯县令献方子。“

”给冯县令献方子?为何?“

冯县令可是一县之长啊,他要这猪下水的方子做什么!

”这是你平步青云的好机会啊!难道你要放弃?“

凌筱雅挑了挑眉,似笑非笑的看着吴高升。

”平步青云?这是什么平步青云的好机会?我怎么一点都没有发现?“

吴高升是真的没有发现,只是一个猪下水的方子,怎么就成了平步青云的好机会。

”大多数百姓都没钱吃肉,所以经常会营养不良,你说如今猪下水能做成美味佳肴,而且制作的过程也不算太麻烦,虽说不是所有人都能吃起,可是大多数百姓还是能负担得起的。你想想,作为上位者,不就是希望自己治下的百姓能够吃得好,穿得好,安居乐业嘛!“

凌筱雅很确定,只要冯县令不是个傻子,得了这猪下水的方子,他一定会献给当今皇上乾风帝。

不过这种造福百姓的大头肯定是咱们的皇上了,不过县i冯县令肯定也是能得到好。至于献方子的吴高升,肯定也是能有好处的。

吴高升还是有几分脑子的,一听凌筱雅的话,这脑子就拼命的开始转动起来。越想越觉得是这么一个理!

”你——你真的很只是一个小村姑?“

吴高升因为太激动了,所以这声音就有些不由自主的响起来了。

凌筱雅默默翻了一个大白眼,”你不是早就知道了吗?“

其实凌筱雅也是希望百姓能够好过一点,你说顿顿只吃菜,没有肉,一点荤腥都看不到。正常人谁能受得了!

当然了现代的明星们绝对是甘之如饴的!因为她们要保持身材啊!明天就啃一个苹果,她们都乐意!

反正凌筱雅是绝对受不了的。

她还是主张荤素搭配,这样才能营养均衡。

凌筱雅一开始不是没想过自己将猪下水的方子拿出来,只是这样实在是游戏诶太招人眼球了。

不如让吴高升献给冯县令好了,再由冯县令慢慢献上去。虽说这速度稍微有些慢,可是起码这目的是达到了!

穷则独善其身,达则兼济天下!凌筱雅如今还属于穷人的行列,可她也已经尽可能的为天下百姓着想了,嗯,她也觉得穿越女也是该做点事业出来的!那她为全国百姓改善伙食应该也能算是一个壮举了吧!

凌筱雅美滋滋的在心里想着!

(你当人家穿越女像你一样没出息,就弄个小小的猪下水就以为很了不起啊!)

”你刚才说的,我没有记清楚,你赶紧再说一遍,我立马记下来!“

吴高升一想到这猪下水的方子,关系到他以后的前途,他浑身的血液几乎都沸腾了!看着那一锅卤味,简直就像是灰太狼看到美丽的喜羊羊一般!

凌筱雅的嘴角一抽,果然只要提到仕途经济,吴高升就立马像吃了兴奋剂一样。

”等等!你再等一段日子。等这些猪下水卖火了,你再将这方子献上去。这献东西,也是要抓准时机。“

”对!对!对!你说的对。“

吴高升不自觉的将凌筱雅的话当做了真知灼见。几乎是下意识的遵从。

卤东西是要一段时间的,所以凌筱雅就指导朱瘦子和张黑子制作猪血。

猪血是很容易制作,只要加入一些盐,然后等着猪血自然凝固,然后化成一小块一小块,最后再直接倒入热开水锅中,这样猪血就做好了。

”这猪血要不要也一起献给冯县令?“

如今吴高升多年脑子里,没有其他东西,有的那就是他未来的前途。

”猪血?其实我也挺怀疑的,到底要不要献上去。你说,西漠人就茹毛饮血,如今咱们也弄了血来吃,这会不会被人说啊!“

毕竟人言可畏,凌筱雅可是一点都不怀疑,有些人就是喜欢没事找事干,一点点鸡毛蒜皮的事情,他都能给你扯出一堆的错误!

”没错!这猪血绝对不能献上去。咱们自己做来卖就行了。“

吴高升原本还想着将猪血献上去,可一听凌筱雅的话,就顿时打消了。

凌筱雅忍不住撇了撇嘴,话说她也就是这么随便说一句罢了,这人有必要这么紧张。

凌筱雅又教了朱瘦子和张黑子如何做木耳还有蘑菇。

”凌姑娘,这黑不溜秋的东西,你确定真的能吃?“

朱瘦子和张黑子都恨怀疑,毕竟这东西谁都没有见过,还这么黑,别是有毒吧!

朱瘦子和张黑子的表情实在是太明显了,凌筱雅开口解释,”两位放心吧,这是木耳。绝对是没有毒的,很多人都吃过,没有任何问题。“

”可这东西,我见过有人上山采过吃,最后有人吃了它中毒!“

张黑子在看到凌筱雅拿出的木耳的时候,忍不住开口说道。

”这东西有毒!可我上次也吃过啊!“

吴高升顿时有些害怕了,这什么蘑菇竟然有毒啊!他也吃过,那他——

”没错,蘑菇是分有毒和没毒的。我知道该如何分辨这有毒和没毒的蘑菇,你就别这么大惊小怪了。“

凌筱雅没好气的看了一眼吴高升。话说,你老是这么一惊一乍的,你妈妈知道吗?

”凌姑娘这蘑菇该如何分辨有毒没毒?“显然张黑子对这种新鲜的食物很感兴趣。

凌筱雅没有藏私,将自己知道的,一五一十的说了出来,”毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块,无毒蘑菇很少有菌环。观察蘑菇的毒性,我们还可以从颜色和气味着手。毒蘑菇大多数是呈金黄色、粉红色、白色、黑色、绿色等色,无毒蘑菇多为咖啡色、淡紫色或灰红色。而且呢,毒蘑菇有土豆或萝卜味;无毒蘑菇基本上是苦杏味或水果味,这些是可以直观观察地到的。我们还可以动手看看它的分泌物,将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,蘑菇撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,撕断后在空气中易变色。“

”没想到就一个蘑菇,居然还有这么多的学问。“

张黑子是真心觉得自己今天长见识了。忍不住连连点头。

凌筱雅给他们介绍好蘑菇以后,就开始教朱瘦子和张黑子做菜。

等凌筱雅教好了,这卤味也卤的差不多了。

猪血此时也制作成功了,猪血倒是很好做菜。跟菜混在一起炒,或者弄火锅来吃,这都是不错的选择。

火锅?对了,冬天的时候,还真可以弄火锅来吃!这猪血用来涮火锅,那可是美哒哒的!

”凌姑娘,冒昧问一句,你是从哪里知道这么多菜的方子?我——“

张黑子一张黝黑的脸颇有些激动的看着凌筱雅。

话说,他能不激动嘛!就这么一会儿工夫,她在凌筱雅这里,可是学到了不少的新菜式,不仅如此,还认识了这么多新奇的食材!

”这些啊!其实都是我在书上看到的,不过那些书都被我奶奶给烧掉了。“

凌筱雅这时候难得的有些感激陈氏了,话说,你将凌秋生留下的书全都烧掉,果然是明智的决定啊!看,她现在只要遇到这一类的回答,就通通拿那书说事!

张黑子闻言,果然是有些失望,如果那些书还在该有多好啊!可惜,这是不可能的了。

张黑子转念一想,这也没什么关系,反正自己现在在客似云来打工,自己随时都可以从凌筱雅这里学到新的菜式,这样就很好了。

”这些猪下水可关系到你未来的前途啊!你赶紧尝一尝,免得到时候冯县令问你话,你回答不出来,那多尴尬啊!“

凌筱雅这话完全就是在戏弄吴高升了。

谁知道吴高升还一本正经的点了点头,”你说的对,我要好好品尝一下。“

凌筱雅的嘴角彻底抽了抽,难道吴高升没有感觉到她是在挤兑他吗?居然还这么干脆的点头。

凌筱雅无语了,直接端着卤味出去了。至于朱瘦子和张黑子两个,就在厨房里继续研究凌筱雅教的菜。

毕竟凌筱雅说的再多也没有用,最终还是需要他们自己领悟,师傅领进门,修行靠个人!

凌筱雅端着卤味出去的时候,云儿已经将两笼包子吃完了,就连豆腐脑也喝的干干净净。

凌筱雅一时间倒是颇为惊奇的看着云儿,”我说你长的这么瘦瘦小小的,没想到居然这么能吃啊!难道你都不担心自己以后成个大胖子?“

”我才不会长成大胖子呢!纤柔那个小肥妞才是大胖子!“

云儿一脸不满的开口。

”纤柔?按理说,叫这名字,不应该是身形窈窕,怎么会是个大胖子!“

那这名字跟她的身材实在是很有些不符合。

云儿顿时高兴的手舞足蹈起来,只差没有跳起来了,”对啊!对啊!我告诉你,纤柔那厮虽然叫纤柔,却是个十足的小肥妞,她胖的啊,整个人都圆圆的,你看她的脸,几乎都看不到她的眼睛!“

”为什么?“

凌筱雅傻傻的问了一句。

”因为她胖啊!脸上一堆肉,挤得压根儿就看不到她的眼睛了!“

云儿可能是想起了纤柔那副胖胖的模样,于是忍不住笑出了声。

”我看纤柔这么胖,长大之后肯定是嫁不出去的!“

”那纤柔多大啊!“

”比我大上1岁啊!“

”才9岁,就这么胖?那她怎么不减肥。虽说女子稍微圆润一点是好事,可也不能太胖了,那会——“

那可会引起一堆的不良反应的,头晕恶心,脾气越来越暴躁,甚至最严重的时候,还会危及生命!

”你当她没有减过啊!她娘可以说是为她操碎了心,拼命的控制她的饮食。不过可惜,她不愿意。“

纤柔就是喜欢吃,尤其喜欢吃甜食,这样的人不胖才怪!

凌筱雅没有再多说什么,能跟云儿混在一起的,想来身份也不简单。

况且自己也没有见过她,还是不要多发表言论了。

凌筱雅正在愣神之际,云儿就又拿起筷子,打算吃卤味了!

”啪——“的一声,凌筱雅拿着筷子敲了一下云儿的手背。

云儿被敲的委屈极了,只差没有流眼泪了,”你干嘛敲我!“

凌筱雅才没有被云儿一副可怜兮兮的模样给骗过去,她可是很注意分寸的,敲的也压根儿不重。

”你都吃了多少了,别吃了。小心吃成一个小肥妞,就跟你口中的那什么纤柔一样。“

”切!我才不会吃成一个小肥妞呢!我是吃不胖的!“

云儿一脸骄傲的开口。

吃不胖?凌筱雅知道,这世上是有这种人的,天生吃不胖,在现代的时候,这种人可是让人嫉妒羡慕恨的。

”我现在而已吃了吧!“

”也不行!你吃这么多,待会儿撑着了,难受的可是你。“

就算吃不胖,也不能这样没命的吃!

云儿撇了撇嘴,一脸不满的开口,”可你都端出来了,难道还不让我吃!“

闻着这香喷喷的味道,云儿觉得自己的口水在快速的分泌。

这云儿怎么是个贪吃鬼,以前她怎么没发现的!

凌筱雅顿时觉得有些无语了。

”只准夹两筷子。“

云儿张了张嘴,明显是打算讨价还价一番,不过凌筱雅没有给她这个机会。

”你要是再多说,就不用吃了。“

小气!云儿在心里腹诽。

云儿拿着筷子就打算夹那个最大的卤肉,凌筱雅抢先一步拦着她。

”你干嘛拦着我!“

云儿气得鼓起腮帮子,就跟只青蛙一样!

”你居然夹这么大的肉,等于是夹了十几口。不行,我给你夹!“

凌筱雅说着就给云儿夹了两筷子,一筷子是一块小小的卤肉,在云儿眼里,就跟花生米差不多大。另外一筷子夹的是一片猪大肠。

”你也太小气了!“

云儿顿时不满了。这跟她预期的,实在是少了太多太多了!这让她实在是无法忍受好不好!

凌筱雅瞥了一眼云儿,”行,你不满意。那你就不要吃了,给我吧。“

凌筱雅说着就打算将云儿盘子里的东西都夹过来。

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