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这里的农家在每年山芋收获的季节，都会做近百斤的粉条，除了留一部分家里面吃以外，大部分拿到集市上去卖，为了能买一个好价钱，各家各户都挑好山芋，精挑细选，去了皮和疤，加工出来的山芋看上去晶莹剔透，吃在嘴里纯正爽滑，现在的人已经吃不到这样的粉丝了，如同吃不到过去那样既干净卫生，又质地优良的猪头肉一样。那时候的人做事认真厚道，不蒙人，不骗人。
大家千万不要以为粱书记是慷公家之慨，听了王萍的话以后，诸位就知道粱书记招待大家的羊肉是从什么地方来的了。
王萍在粱书记家看到了粱书记的老父亲和挂在屋檐下的半条羊腿，老人家是给儿子送羊肉来的，羊是家里面养的，老人家送一条羊腿来，羊是关在自己家院子里面偷着养的，差不多了就赶快杀了，养大养肥了，万一被当做资本主义的尾巴给割了，岂不亏哉。文革十年，资本主义的尾巴也割了十年。
同志们在公社食堂搭伙以后，食堂的伙食改善了不少，这是刘师傅说的，平时，粱书记对食堂的伙食要求不高，用他的话说，只要能把肚子撑起来就行了，伙食再差总不会比农民家的伙食差吧。那时候，干部走到人群里，你就再找不到他们了，把焦裕禄和老百姓放在一起，你能找到他吗？答案是肯定的。那年月，大腹便便、脑满肠肥、油头粉面的干部几乎是看不到的，他们整天为老百姓的事情呕心沥血，肚子里面连二两油水都没有，如何能长出大腹便便、脑满肠肥的相貌来呢？
吃过中饭以后，粱书记带大家到澡堂去泡了一把澡。梁书记买澡筹的时候，窗洞里面的人把钱扔了出来，但梁书记还是把钱扔了进去，说什么都要买澡筹，大家都知道，买澡筹是粱书记自己掏的腰包。
洗过澡之后，同志们顿时神清气爽。