月牙公主端过木兰清露，给怀袖满满斟了一杯说：“这个清爽的很，师父喝了解解热。”
怀袖点点头，继续观赏茶艺。
第一日原本安排的是斗茶，但康熙觉得第一天应该安排些助兴的演绎更热闹些，斗茶讲静，气氛便压下去了，因此常宁便把茶艺表演安排在了第一天。
正如怀袖此前所说，满洲的八旗贵族子弟自随了皇太极入关之后，纷纷开始崇尚汉家文化，尤其先前已故的顺治帝，对佛，禅甚是推崇。
因此满族八旗贵族中对汉家经史茶韵的研习之风日益风盛，康熙之前罗列出的数项茶宴项目之中，茶艺竞技一项报名者居首。
随着一阵古琴悠扬的高山流水之音潺潺飘摇于殿内，由几个宫女款款端出各色的茶艺所需茶具，此次竞技所使用的茶具可事先禀明所需器物由宫内准备，也可携带自家的茶具。
因茶艺竞技是临时决定之举，因此多数王侯臣子们都没有带了自家的茶具，大半皆由宫中御茶房准备，顺便连同所需的茶叶也一并预备下，任由各人挑选。
市井茶坊所精茶艺以乌龙茶居多，而乌龙茶中又以铁观音居首，先前上来表演的一位是镶黄旗海宽的福晋万琉哈氏,另一位是郎中施尔弼的侧福晋戴佳氏。
二人皆用宫中的茶具进行演绎，所演示的茶艺也选得皆是福建莆田进贡的铁观音。
铁观音原本是康熙最为钟爱的茶品之一，最佳产地却并非莆田乃是安溪，康熙见此二人皆选中的是莆田所产的铁观音，故问及与安溪的铁观音不同之处，二人却都未说出缘故，康熙便也不为难，令退下去了。
月牙看的兴致极高，见这二人都未说出道理,便回头问怀袖其中的缘故。
怀袖原本心绪不在此间，闻听月牙如此询问才转回精神，说道：“自我大清立国以来，南方进宫的茶品众多，但就铁观音一种而言，还当属福建安溪一带最为闻名，其地盛产的四大茶品铁观音，黄金桂，本山，毛蟹蜚声南北，被誉为‘乌龙之都’。这些都是莆田所无法与之堪比的。”
月牙听得兴致甚高压低了声音，翘起大拇指说：“师父太厉害了，月牙佩服至极！”
说的兴奋时，月牙忍不住提高了音量，被怀袖轻轻彭了一下手背，才醒悟过来，看了看上座的皇上和太皇太后，见康熙正笑颜望着她，月牙调皮地吐了吐舌头。
此间，陆续又有几位臣子的侍妾上来演绎茶艺， 皆为乌龙茶之类，且其中诸多步骤尚不完整，或有的紧张忘了词儿的，因是为讨得太皇太后欢心玩的，众人也不甚在意。
直到下午半场，上来了一位女子乃是内阁学士张少仁的侍妾韩氏。
韩氏出身淮阳书香世家，江南本就盛产茶品，江南文人更喜以茶饮会友，因此对于茶艺比满族女子更精通些，此番参加宫中举办的茶艺竞技，韩氏为了不如俗流，选了别具江南特色的茉莉花茶茶艺。
随着一首涓涓古曲《山之高》韩氏徐步走至正殿中央，江南女子本就生的清雅灵秀，韩氏便是典型的南国娇柔玲珑的女子。