张谦趁势赶紧解释，“是这样的。我们这个地区有一个蓝带学院。也是专门培养厨师的。但是做法国菜，那么我们可以贴出去招聘启事，去招一些喜欢中餐的人来学习。这样不光能将我们的糕点推广出去，还能节约人力成本。”
“你说的很好。”小年点点头，但是他的表情也开始渐渐的变得深沉，
张谦见他这样，心里毛毛的，就怕他不同意。
可是，小年只是想了一想，便点点头，“暂时可以试一下，但是我们都别报有太大的希望，毕竟文化不一样，思想也不一样。在学习方面我觉得还是让他们在前台比较有发展前途，而后厨，可以把前面愿意学习糕点的人调过来，这样一配合，我们既不用从国内在抽调人手，又能解决用人问题。你们觉得怎么样。”
小年这一番分析头头是道，听的曲可可也觉得很有道理。这便是她一直顾虑的问题，文化差异。吃了十几年那样的饭，突然让他以这样的方式生活，这给了谁都是很难接受的。这并不是想得多，文化他是需要熏陶的。
小年既没有将张谦的面子薄了，有没有听之任之，这样的品质实在是不可多得。
曲可可非常赞赏小年的这样的处世态度。再想想当天在小馆子里，大叔那处事不惊稳重幽默的态度便是于此时的小年如出一辙。
虽然小年初出茅庐，却是早已将大叔的本事乃至处事的态度学的明明白白。
曲可可想，假以时日小年定是能独当一面的优秀厨师，只要他一心钻研，便没有能难得倒他的。
曲可可看好小年，今日更是充分的相信自己看人的眼光。
之前她只是觉得小年看起来目光坚定又是老实憨厚的人，没想到竟也能这样处事。
张谦更是佩服小年，他既能做一手好菜，又能将个中问题详细说清楚，这样的人在厨师里并不多见，他却有这样的想法和认知。张谦心里的大石头落下了一大半。和这样的人一起共事，他们一定会合作的非常愉快。
张谦赞赏的点点头，侧目询问曲可可，“曲总，我觉得小年的想法非常就见解，我们可以按照这个方案先执行，中间有什么问题我们再进行调整，怎么样？”
曲可可认可地点头，“好的，就按你们想的做吧。”
转而他对小年说，“现在你们也都认识了，提前预祝你们合作愉快。”
小年憨憨一笑，“我也没有别的本事，还是得张总多家提携的。”
“小年兄弟谦虚了，还是那句话，后厨有什么需要就找我。”张谦笑着，见牙不见眼的。
曲可可对这一次的新方案心里还是很看好的，只是她不能现在就表现出来多大的期望，以免他们有太大的心理压力。
这边才将这些事宜敲定，曲可可便想起来红酒节的事。
她突然想到，红酒节上就是推广糕点最好的时候，她将自己的想法说出来，张谦便直接附和，“曲总说的对，这个时候如果能把中西点心都放在酒会上，说不定就是推广的好时候。”