优质的葡萄和酿酒方式造就了优质的葡萄酒。
高思绮和郑璇雨对葡萄酒的酿造过程非常感兴趣，两位女生感兴趣的不是这些葡萄酒有多么美味，能够卖多少钱，而是葡萄酒的酿制工程其实就是微生物新陈代谢的过程。
目前盘古科技的生命科学实验室有多个项目在做，其中一个项目就是培养食品的研发和生产。
盘古科技的培养食品目前的特点是大而不精，满足温饱没有什么问题，但是做到精细化就比较差。
简答的说，食物培养工厂可以大规模的生产粮食、牛奶、肉制品等等初等产品没有问题，但是你让它大规模生产美味的葡萄酒、巧克力、可口的零食等等显然不怎么现实。
但是今天从葡萄园的见闻，让高思绮等人思考工业化的生产是否可以和生物化的培养联合在一起。
就例如葡萄酒，中端的拉菲能够卖好几千一瓶，人们对这种葡萄酒的口感也认可。
那么如果在食品工厂不用种植葡萄，直接将生物和工业结合起来，能生产口感和真正拉菲一样的红酒，这将会填补夏国每年几百吨缺口的空白。
这不是赚钱的问题，而是对未来人类生活方式的思考，传统的农业和食品业是必定要被取代的。
高思绮没有带实验室的工作人员，因此也没有办法在葡萄园中取样，她只有让葡萄园中的人将红酒送到江城实验室，从实验室中分析出葡萄酒的成分和发酵的菌落。
短暂的法兰西之旅，萧铭等人告别了吉尔莫后乘坐转机前往南安非开普敦，林立则会继续在法兰西停留半个月左右。在理顺欧洲的市场之后，林立会留下一个完整的团队，返回夏国。
“可惜这一次没有好好去埃菲尔铁塔看看，高思绮难得接着出公差的机会出来好好转悠转悠。”
萧铭将飞机的遮阳板打开，说道：“这一次触动比较深的还是欧洲的自然生态环境，法兰西也算是老牌资本主义国家了，同样经历过工业革命的破坏性和爆发性经济增长。既然他们能够将城市的生态环境做好，那么江城也可以。”
南安非，开普敦机场。
炎热的阳光和带着咸味的海风一下就将萧铭从寒冷的冬季带到夏天。
徐利民带着盘古科技南安非的员工，科比罗和他的随从在开普敦机场接机。
刚刚见到萧铭，徐利民就快步上前给了萧铭一个热情的拥抱。
“徐教授！你可黑了不少啊！”
南安非的微核电池项目和铀矿是盘古科技的重要资源性战略，因此徐利民这半年来都是在南安非工作，亲自督促项目。
这边靠近赤道，强烈的紫外线让徐利民黑了不少，至少在肤色上已经非常接近本地人。
徐利民迫不及待向萧铭汇报了这段时间的工作。
南安非目前的环境比大家想象的要复杂得多，这里毕竟是西方在非洲的支点，也被誉为西方闵主的示范点，西方人特别是米国人和英国人是绝对不会轻易放弃这里的利益。
这段时间徐利民就非常被动。
他苦笑一声说道：“夏国有一面墙，让我们看不到西方人可恶的嘴脸，但是南安非没有墙，我算是见识到了西方人为了达到目的可谓是不择手段。”