“老王、老霍你两在嘀咕什么呢？这核桃还能看出朵花来不成？”
张豪第一个耐不住了。
“老张，这次可真是来对了，这可不是普通的核桃，是山核桃，也叫文玩核桃，你可以理解为一种天然生成的工艺品，现在市场上可是很火的呀！只是这个品种只有在北方生长较好，怎么在这里也活了，还能结出这么正的狮子头，还真是有些奇怪。”
霍老板解释道。
核桃虽然是一种食品，但它在古玩行中也是一个小小的藏品种，行内人称为文玩核桃。文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有藏价值的核桃。它要求纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当，所以，这需要花大工夫才能凑成一对儿，再通过长期的把玩，核桃的颜色才能由浅变深，最后到老红色，更显珍贵。
玩核桃的人最初的目的是强身健体。一些老人在手中揉搓的核桃，作一些手部运动同时锻炼大脑，利用核桃的尖刺、凸起和棱角，采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手，压扎掌上穴位，刺激手上反应区，达到舒脉通络，活血化淤，强身健体的效果，现代科学证明，揉核桃能延缓机体衰老，对预防心血管疾病、避中风有很大作用。特别是一些长期从事案头工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。
因核桃皮厚质坚，经过手的长期搓揉，汗的浸润，油脂的渗透，时间的打磨，最后成为一件亮里透红，红中透明，不是玛瑙胜似玛瑙的自然艺术品。在玩核桃的人们心目中，核桃不仅是健身器材，也不仅是一件艺术品，而是集把玩、健身、观赏于一身的掌上明珠。
把玩核桃多取自于野生山核桃，产地和种类各异，大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。麻核桃中包括狮子头、虎头、罗汉头、鸡心、公子帽、官帽等，在把玩核桃中麻核桃属于高档次种类，楸子核桃相对平民化，虽然价钱便宜，文玩核桃核桃中除食用核桃外，还有大约100多种大小悬殊，皮厚，个大，皱褶多，造型奇特和纹路优美的核桃，这类核桃既可做“手疗核桃”，又可做雕刻核桃，既能供人们观赏，又可作为藏，因此备受人们青睐。
“手疗核桃”，也叫“健身核桃”，又称“掌珠”。古时称“揉手核桃”，在两千多年的历史长河中盛传不衰，形成了世界独有的核桃文化。古往今来，上至帝王将相，才子佳人，下至官宦小吏，平民百姓，无不为有一对玲珑剔透，光亮如鉴的核桃而自豪。据传还有诗赞美核桃：
掌上旋日月，
时光欲倒流。
周身气血涌，
何年是白头？
到了封建末年，宫内玩赏核桃之风更甚。手中有一对好的核桃竟成了当时身价和品位的象征。当时京城曾传言：“贝勒手上有三宝，扳指、核桃、笼中鸟。”每逢皇上或皇后的生日，大臣们会将挑选出来的品核桃作为祝寿贺礼供奉，揉手核桃的价值由此可见一斑。